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2010年1月16日 (土曜日)

焼き鳥、ロハス、社会起業

定期券を払い戻す用事があって、ついでに懐かしい焼き鳥を食べてきました。でも、一週間しかたってないんだよな。
ラジオでJ-WAVEを聞いていると、ロハスとか食育とか流れているけど、焼き鳥屋は大人の食育空間であると思います。炭火で焼いて、串以外全て食べる。鶏の命を頂く。酒にもこだわりがあることを知る。自分で野菜のバランスも考える。
年末に会った中学のみんな、写真は焼き増しして焼き鳥屋に預けてあるからね。
明日の水道工事の関係で、自宅に帰らずに墨田区に戻っています。
新聞の夕刊に、JICAが途上国の低所得者層向けビジネス支援に乗り出した、と。社会起業だな。

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