« 春のうらら | トップページ | 【原発追伸】G20の代表として、仏大統領が応援のため来日 »

2011年3月27日 (日曜日)

DASHI-11

普通の野菜と鶏肉の鍋です。鰹だしをやや濃い目、味噌をやや薄めで、これまでよりも上品でそれでいて旨いスープになりました。

野菜をコトコト煮込み、肉を加えて、完成です。玉ねぎの包丁の入れ方が失敗して、1/4個の玉ねぎを口に放り込むことになりました。

玄米一膳と、一汁菜で健康的な食生活です。

三食分作ったとしても、食材費を考えると、中華料理屋と値段は変わりませんが。健康に良いことは間違いありません。

ごっつぁん。

|

« 春のうらら | トップページ | 【原発追伸】G20の代表として、仏大統領が応援のため来日 »

男の料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/201681/51232487

この記事へのトラックバック一覧です: DASHI-11:

« 春のうらら | トップページ | 【原発追伸】G20の代表として、仏大統領が応援のため来日 »