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2012年7月29日 (日曜日)

夏野菜カレー

ゴーヤとオクラを入れてみた。

後でアドバイスをもらったが、始めから一緒に煮たので、柔らかく茹であがってしまいました。それでもゴーヤの苦味は健在。子供は好まない味かも。

夏のカレーの醍醐味は、外から入る風と吹き出る汗です。

 

例によって、作り過ぎてしまい、今日はジップロックに入れて冷凍保管する準備をしました。

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